乌龙茶

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以创始人而得名。其最负盛名的乌龙茶产于福建和广东二地。其中福建的“武夷岩茶”弥足珍贵。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香，因而有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。因此有“美容茶”、“ 健美茶”的美誉。